2021第四屆“微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行”在京啟動(dòng)
健康中國,營養(yǎng)先行。2021年5月11日,由生命時(shí)報(bào)主辦的第四屆“微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行”在京正式啟動(dòng)。
來自首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院、中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院、北京大學(xué)首鋼醫(yī)院、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院及暨南大學(xué)、中科院南海海洋研究所等眾多專家、學(xué)者齊聚一堂,圍繞“營養(yǎng)醫(yī)學(xué)走出醫(yī)院、走進(jìn)生活”主題進(jìn)行溝通和交流,旨在倡導(dǎo)公眾提升自身營養(yǎng)素養(yǎng),根據(jù)自身特點(diǎn)掌握科學(xué)補(bǔ)充的方法,養(yǎng)成健康的生活方式。
營養(yǎng)攝入非常重要
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師宋新女士在發(fā)言中表示,好多慢性病患者以為自己按時(shí)服藥就可以。實(shí)際上,由于長期吃藥(降糖/降脂/降壓藥物)在治療的同時(shí),也會(huì)導(dǎo)致身體機(jī)能的改變,影響營養(yǎng)元素在消化道的吸收,從而造成人體營養(yǎng)素的偏失缺漏。而當(dāng)人體營養(yǎng)素缺乏或吸收有限時(shí),就會(huì)使藥物利用率下降,藥效大減。因此,針對(duì)慢性病特別要重視營養(yǎng)攝入的作用。
“隨著飲食結(jié)構(gòu)和生活方式的改變,脂肪肝的患病率不斷增高?!眮碜允锥坚t(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院肝病中心的杜曉菲表示,脂肪肝成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見原因。對(duì)于想預(yù)防和治療脂肪肝的人群來說,合理補(bǔ)充均衡優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)素,科學(xué)針對(duì)補(bǔ)強(qiáng)精準(zhǔn)營養(yǎng)調(diào)節(jié)血脂,增強(qiáng)肝臟對(duì)氧化反應(yīng)的防御能力,提高肝臟的代謝能力,是預(yù)防肝臟脂肪病變和硬化的重要手段。
此外,北京大學(xué)首鋼醫(yī)院骨科副主任醫(yī)師裴征分享了骨科病人的營養(yǎng)護(hù)理知識(shí),強(qiáng)調(diào)骨骼的生長還是依靠人體自身的生長能力,因此科學(xué)補(bǔ)充各類營養(yǎng)素是加速骨頭愈合的關(guān)鍵因素。暨南大學(xué)的張成武教授、中國科學(xué)院南海海洋研究所向文洲研究員分別就微藻界四大天王(螺旋藻、雨生紅球藻、裸藻、小球藻)營養(yǎng)醫(yī)學(xué)價(jià)值、螺旋藻獨(dú)有活性物質(zhì)精準(zhǔn)營養(yǎng)/醫(yī)學(xué)功能進(jìn)行精彩演講,從科研角度剖析微藻產(chǎn)品在營養(yǎng)醫(yī)學(xué)應(yīng)用方面的研究成果。
日常生活要注重營養(yǎng)攝入
營養(yǎng)素養(yǎng)是健康素養(yǎng)以及醫(yī)療服務(wù)的重要組成部分。目前我國居民仍面臨著營養(yǎng)不足與過剩并存、食物選擇搭配不合理、營養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、營養(yǎng)健康生活方式尚未普及等問題,成為影響國民健康的重要因素。生命時(shí)報(bào)社丁文君副社長在致辭中指出,向公眾開展健康營養(yǎng)知識(shí)傳播,提高民眾營養(yǎng)素養(yǎng),是助力健康中國的重要舉措。