????一、光合細(xì)菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用
光合細(xì)菌是生物制品,無毒無副作用,無耐藥性,無污染,并且能降解魚藥的污染,是優(yōu)良的水產(chǎn)環(huán)境改良劑和飼料添加劑。用于水產(chǎn)養(yǎng)殖方面在我國才是近兩年的事,由于最早使用光合細(xì)菌的用戶因此取得了很好的效果和較大的經(jīng)濟(jì)效益,所以目前它倍受水產(chǎn)養(yǎng)殖場的推崇,那么光合細(xì)菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中究竟能起什么作用呢?
1、凈化水質(zhì)防缺氧
由于高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖的水體中含有大量的魚類糞便和殘餌,這些有機(jī)質(zhì)的腐化必然導(dǎo)致水體肥度增加(培養(yǎng)產(chǎn)生出大量的浮游生物),大量繁衍的浮游生物必然會和魚類爭奪氧氣。這對于開展高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖是非常不利的。施用生石灰雖然可以部分殺滅水中的浮游生物,但大量使用容易引起水體的酸堿度升高,不利于魚類的健康生長。使用增氧機(jī)雖然可以暫時緩解缺氧,但確實是“治標(biāo)不治本”,而且還得支付一大筆電費,在高溫悶熱天氣也很難達(dá)到避免魚類缺氧死亡的目的。光合細(xì)菌能快速有效地分解吸收水體中的有機(jī)物質(zhì)(魚類糞便和殘餌等),切斷其它浮游生物的食物鏈,使水體中的浮游生物快速“死亡”并腐化成為光合細(xì)菌的“食物”。光合細(xì)菌生長繁殖時,不需要氧氣,也不釋放氧氣,因而大量生活于水體中的光合細(xì)菌在凈化水質(zhì)的同時不會給魚類帶來任何危險。經(jīng)廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶大面積使用,發(fā)現(xiàn)使用了光合細(xì)菌的池塘,原來使用增氧機(jī)都不能避免缺氧死魚的,現(xiàn)在整個夏天都不用開增氧機(jī)了,水體透明度高,水質(zhì)清爽,更重要的是:施用光合細(xì)菌僅需花費很少的成本,卻再也不用交納高額的增氧電費,飼料轉(zhuǎn)化率提高了,缺氧死魚的現(xiàn)象沒有了,養(yǎng)殖成本降低了,養(yǎng)殖效益顯著提高。
2、消除水體中的有害物質(zhì)
水體中大量存在的有機(jī)物(魚類糞便和殘餌等),其腐化不僅消耗大量的水中容氧,它們腐敗后產(chǎn)生的氨態(tài)氮、硫化氫和一些有害物質(zhì),直接污染水體和底泥。輕度污染可造成魚類生活不適,餌料系數(shù)增高,生長緩慢:氨態(tài)氮、硫化氫等有害物質(zhì)的不斷積累,很容易使魚類中毒甚至死亡。光合細(xì)菌不僅能快速有效地分解吸收水體中的有機(jī)物質(zhì),還能將氨態(tài)氮、硫化氫等有害物質(zhì)吸收,并將其營養(yǎng)轉(zhuǎn)化為組成菌體本身。大量迅速繁衍的光合細(xì)菌使有益微生物始終占絕對優(yōu)勢,不給病原微生物有大量生長繁殖的機(jī)會,這樣可以有效抑制有害菌群的發(fā)展,從而達(dá)到消除水體中的有害物質(zhì)的目的。
3、作為飼料添加劑
光合細(xì)菌的菌體細(xì)胞營養(yǎng)豐富,并含有大量的生理活性物質(zhì),可直接拌入飼料中投喂動物,除增加營養(yǎng),降低飼料系數(shù)外,還可起到刺激動物免疫系統(tǒng),增強(qiáng)消化和抗病能力,促進(jìn)生長的作用。
? ? 二、光合細(xì)菌菌種的簡易提純方法
1、選擇性培養(yǎng)基
光合細(xì)菌適宜PH值在8.0左右,在9-10的高堿度情況下仍能生長,而一般雜菌適宜的PH值在7.2-7.6左右。若把菌液的PH值調(diào)節(jié)至9.0,雜菌難以耐受甚至死亡,而光合細(xì)菌則可以承受并能生長。這樣可篩除一部分雜菌。比如:我們將菌種和培養(yǎng)液按1:1配好后,緩緩加入生石灰水,并進(jìn)行攪拌,直至其PH值為9為止,這樣便可以去除多數(shù)的雜菌。
2、選擇優(yōu)質(zhì)菌種
細(xì)菌的生長繁殖一般按倍數(shù)的規(guī)律增長。假設(shè)菌種內(nèi)的雜菌含量較高,培養(yǎng)幾次后,它們在菌液中的比例不會減小,有些雜菌的生長速度較光合細(xì)菌快,比例可能還會增大。老化的光合細(xì)菌活性較差,菌液內(nèi)的有害代謝物質(zhì)較多。
因此,菌種應(yīng)選用濃度高、活性強(qiáng)、雜菌少鮮紫紅色的菌液。
3、增大接種量
大規(guī)模生產(chǎn)過程中,由于水源、容器及空氣中的雜菌是不可排除的,因而應(yīng)加大接種量使光合細(xì)菌占絕對優(yōu)勢,這樣才能培養(yǎng)出高質(zhì)量的菌液。光合細(xì)菌含量高了,還能釋放抑菌酵素,抑制一些雜菌的生長。
究竟多少接種量為好呢?實踐證明,正常的接種量應(yīng)不低于1:5,即菌種1份(30億級),培養(yǎng)液5份;提純菌種時,培養(yǎng)液調(diào)PH值后,其接種量應(yīng)不低于1:1,即菌種和培養(yǎng)液各一份。加大接種量,可以縮短培養(yǎng)周期,且菌液質(zhì)量好,缺點是保種量多。
4、好氧培養(yǎng)
將菌液用增氧機(jī)砂頭充氧曝氣,培養(yǎng)兩天,可有效的抑制一些厭氧菌的生長。
5、厭氧培養(yǎng)
將菌液裝入透明密封容器內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng),可有效抑制一些好氧菌的生長。
以上幾種方法的綜合運用,可將光合菌菌液適當(dāng)提純,反復(fù)接種,從而使不具備專業(yè)知識的用戶自已也可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)菌液。
??? 三、光合細(xì)菌的試驗推廣與效益
1、做小試驗
按照培育方法先生產(chǎn)少量光合菌,您可先做小規(guī)模的生產(chǎn)試驗和應(yīng)用試驗。找一個污染嚴(yán)重的池塘,最好找一個小池塘,面積在0.3畝以內(nèi),一次撒下一瓶半左右(約1.5公斤),在有太陽時撒最好,3小時可見效,水質(zhì)轉(zhuǎn)清,一天后不再有大量的缺氧死魚,直至沒有死魚。見效神速,又明顯。在魚種育苗時,用光合細(xì)菌液稀釋10倍,放入魚苗游15分鐘,可提高成活率一倍以上。
2、示范推廣方法
當(dāng)你通過試驗,驗證了光合細(xì)菌的神奇效果后,除自己使用外,便可以培育來向周圍的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行推廣。剛開始時最好選擇較為熟悉的養(yǎng)殖戶,向其宣傳光合細(xì)菌的神奇效果,若其感興趣,便可以贈送部分讓其在較小的池塘進(jìn)行試用,當(dāng)其試用出現(xiàn)明顯效果后,便可以點代面進(jìn)行廣泛的宣傳推廣了。
3、效益估計
一個農(nóng)業(yè)縣一般擁有魚塘一萬畝以上,由于光合細(xì)菌的效果顯著而神奇,看得見摸得著,因而能占有較大的市場分額。
一般每畝用量總共為40公斤左右,(一次用5公斤,每半個月一次,在4個月的養(yǎng)殖旺季中,一共用8次左右),每公斤的生產(chǎn)成本為0.30元,售價可為2元/公斤,所以每畝的利潤有60元左右,占領(lǐng)20%的市場,只要達(dá)到2000畝,年利有12萬元左右。
? ? 四、光合細(xì)菌培養(yǎng)基的使用
1、培養(yǎng)液的配制
將購得的我們的光合細(xì)菌培養(yǎng)基取440克(包裝中有一大一小兩包,使用時要先將兩包中的原料各相同比例配合才能使用,相同比例不是指重量比,而是指份量比,如把大小兩包各分成10份,若小量培育只用兩包總重量的10%,使用時把大小各取一份即可,每份取10%,依次計算即可),放入一個干凈的容器中,加入100公斤水,攪拌均勻,直到培養(yǎng)基溶化為止。若容器不夠大,則可以少配一點。(第一次由于光合細(xì)菌的菌種數(shù)量較少,要求先接種培養(yǎng)成功后才擴(kuò)大生產(chǎn),具體方法見下面說明)。
注意事項:水源一定要選擇好,含菌量較低的清潔淡水。從經(jīng)濟(jì)、實用的角度考慮,地下水(井水)含菌量低,為最佳水源;清潔的地表水也可使用;含氯量較高的自來水應(yīng)敞口放置兩三天或調(diào)PH值至偏堿后使用;蒸餾水及純凈水固然很好,但成本太高,可用于提純菌種。
2、培養(yǎng)方式有以下三種:
采用上海光語生物科技有限公司提供的光生物反應(yīng)器培養(yǎng),最智能最簡便。
(1)做小試驗培養(yǎng)的方法
①容器為:透明的飲料瓶,即小規(guī)模生產(chǎn)方法,由于飲料瓶的量小,瓶子透明度好,又密封,所以培養(yǎng)環(huán)境好,需要的接種量也少,比較簡單。
②設(shè)備為:光照箱,用一個大的紙箱,放一個40瓦白熾燈懸掛在箱子的空中(注意防火),紙箱內(nèi)壁四周,堆放著已裝好了培養(yǎng)液并接了種的飲料瓶,這樣,既達(dá)到了保溫到25℃—40℃的效果,又達(dá)到了光照的效果。較大的箱子要用60瓦的白熾燈,一般一個箱子,可放這種飲料瓶8個以上,即一次可生約10公斤/箱。燈泡與瓶子的距離不超過20厘米。夏天,可撤去紙箱,以防溫度過高,春秋季節(jié),可在紙箱四周鉆孔以散熱。
③操作規(guī)程如下:
配料:培養(yǎng)液為0.44%濃度培養(yǎng)基溶液,接種量為10_20%(即瓶子中加入1000毫升水、4.4克培培養(yǎng)基和100—200毫升光合菌種)。第一次培養(yǎng)可能需要5天以上,菌種適應(yīng)了你地的水源后,一般只需要2—3天即可長成深紅色。如果接種量低于10%,則培育時間將會延長。
培養(yǎng)成熟標(biāo)準(zhǔn):以培養(yǎng)液長成深紅色為準(zhǔn),這時一般成品的光合菌濃度可達(dá)30億/毫升以上。
(2)用塑料桶進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)
例如容器選用25公斤裝的大塑料桶,培養(yǎng)液為0.44%濃度培養(yǎng)基溶液,接種量為10_20%,搖勻。
①利用太陽能培養(yǎng):這是最簡單也是最有效常用的方法,把上述塑料桶放到太陽底下曬即可,只要注意:夏季氣溫過高,則應(yīng)采取部分遮陽(用黑色塑料網(wǎng)),通風(fēng)的降溫措施,培養(yǎng)液的水溫要在45℃以下,最佳溫度為30℃—38℃。溫度過高會使光合細(xì)菌快速老化死亡;冬天則氣溫低,不管即可,培育時間會延長,一般會在6-15天它自然會長成深紅色的成品。晚上不用另外增光。
②利用白熾燈作為光能生產(chǎn):容器內(nèi)懸掛一個白熾燈,容器內(nèi)裝的培養(yǎng)液深度不得大于30公分,燈泡與液面距離不得大于20公分。也可以在容器外掛一個60以上的白熾燈,并做一個象臺燈一樣的燈罩,讓光全部照射培育養(yǎng)桶,24小時不間斷地增光。
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