單細胞藻中含有大量的多聚不飽和脂肪酸(PUFAs)、EPA和DHA,而且多數(shù)的單細胞藻具有生長繁殖快、環(huán)境適應(yīng)力強、培養(yǎng)周期短等特點。可實現(xiàn)在人工控制條件下大量培養(yǎng)獲得高產(chǎn)的目的,是魚、蝦、貝類等海產(chǎn)品的理想鮮活餌料,藻類培養(yǎng)質(zhì)量的好壞將直接影響海產(chǎn)品育苗的成敗,因此單細胞藻類的培養(yǎng)技術(shù)是育苗成功的基礎(chǔ)和關(guān)鍵技術(shù)。隨著人工育苗技術(shù)的成熟,單細胞藻類在貝類、蝦蟹類、魚類人工育苗中得到了廣泛應(yīng)用。