隨著全球人口的不斷增加，人們生活所帶來(lái)的塑料污染也在不斷增加。日前人們生活習(xí)慣和生活方式都需要容易處理的一次性物品，如錫罐或瓶裝冷飲和水。但是這些物品的儲(chǔ)存堆積導(dǎo)致了全球范圍內(nèi)塑料污染的增加。塑料是由許多有害的污染物組成的，它對(duì)于空氣、水和土地的污染都是塑料對(duì)環(huán)境有害影響的表現(xiàn)。
塑料污染所帶來(lái)的問(wèn)題
塑料是無(wú)所不在的，使用于包裝食品，玩具和各種類型的物品。盡管進(jìn)行了大量的回收工作;與鋁和玻璃相反，塑料不能經(jīng)?；厥?。塑料的惡名也源于它很難分解，需要500到1000年的時(shí)間(取決于塑料的性質(zhì))以使塑料能夠適當(dāng)分解。
每年有多達(dá)1270萬(wàn)噸塑料流入海洋,?超過(guò)90%的塑料垃圾流入海洋和河流。大約70%的廢物是由食品和冷飲包裝產(chǎn)生的。根據(jù)世界經(jīng)濟(jì)論壇（World Economic Forum）的數(shù)據(jù)，江河湖海中的塑料比魚多。每一種塑料制品依然存在，并轉(zhuǎn)化成微型和納米塑料。海洋動(dòng)物把塑料垃圾誤認(rèn)為是食物，六分之一的魚被塑料微粒污染。微塑料在魚類達(dá)到生育年齡之前就開(kāi)始?xì)埡λ鼈儭?/span>
碳通常是從石油中煉制的，它是一種對(duì)環(huán)境有害的化石燃料副產(chǎn)品。此外，許多種類的塑料都不能生物降解。盡管一些塑料可以回收，大多數(shù)是不能回收的(因?yàn)椴荒芑厥绽?，或者因?yàn)樗鼪](méi)有被回收)。舉例來(lái)說(shuō)，美國(guó)每年回收的廢棄聚氯乙烯（PVC）（32億公斤）中的25%都是回收的。聚氯乙烯是世界上廣泛使用的塑料之一
為什么要尋找塑料的替代品?
尋找環(huán)境友好的塑料替代品的原因是十分名正言順的。這里所說(shuō)的替代品即植物塑料（plant-based plastics）。這些所謂的生物塑料是生物可降解的，它們也會(huì)減少我們對(duì)化石燃料的依賴，減少塑料的碳足跡。
另一種選擇：Evoware食用包裝
海洋正在穩(wěn)步充滿塑料，尋找解決問(wèn)題的方法至關(guān)重要。做到這一點(diǎn)的一種方法是從塑料使用轉(zhuǎn)向更可持續(xù)的環(huán)保材料。這正是印度尼西亞公司Evoware想要做的。印度尼西亞是世界第二大塑料進(jìn)海傾銷者。他們90%的塑料廢物傾倒于海洋中，另外有70%的廢物來(lái)自食品和飲料包裝。
印度尼西亞也是海藻最大的生產(chǎn)國(guó)。海藻養(yǎng)殖是該國(guó)的一個(gè)大產(chǎn)業(yè)，但其規(guī)模并未轉(zhuǎn)化為農(nóng)民的收益。這一主要出口的許多生產(chǎn)者生活在貧困中。Evoware希望他們的計(jì)劃能夠有助于解決這兩個(gè)問(wèn)題。他們希望與該國(guó)的海藻農(nóng)民合作，從他們的農(nóng)產(chǎn)品中制造出可生物降解的包裝，這不僅可以減少該國(guó)的塑料浪費(fèi)，而且可以大大推動(dòng)印尼貧困農(nóng)民的生計(jì)。
Evoware的目的不是要用海藻來(lái)取代所有的塑料用途。顯然，它不適合更強(qiáng)大的物品包裝，相反，他們專注于較小的產(chǎn)品，如食品袋和包裝，以及其他小產(chǎn)品如肥皂的包裝。為了這些目的，他們創(chuàng)造了兩種海藻基材料。一種是可生物降解的，設(shè)計(jì)用于非食品產(chǎn)品。與塑料不同，消費(fèi)者不需要擔(dān)心使用后會(huì)在哪里結(jié)束。
另一種是非常有趣，設(shè)計(jì)用于食品包裝，它溶于溫水中，即使在非溶解狀態(tài)下也可完全食用。與其將調(diào)料袋的內(nèi)容倒入面條中，您可以簡(jiǎn)單地將所有東西都扔進(jìn)去。你可以把你的茶包放進(jìn)去，因?yàn)樗麄儫o(wú)論如何都會(huì)分解。
Evoware說(shuō)海藻為基礎(chǔ)的生物塑料味道不怎么樣。事實(shí)上，它幾乎無(wú)味無(wú)嗅。顯然它同時(shí)含有大量的纖維，維生素和礦物質(zhì)，適合人類食用。
本文轉(zhuǎn)載自公眾號(hào)微藻博士?https://mp.weixin.qq.com/s/eadVrklHJkchdAs1D4N6Ow
