海藻是具有保健和藥用價(jià)值的生理活性物質(zhì)和藥用成分的取之不盡的資源庫。在此僅舉幾例加以說明。 藍(lán)藻中含有的多種小肽和環(huán)肽,具有細(xì)胞毒性,抗真菌活性和抗病毒活性,如六肽Westiellaide具有細(xì)胞毒性,Laxaphycins是一類具有抗真菌活性和細(xì)胞毒性的環(huán)肽。此外,藻藍(lán)蛋白也被證明具有抗腫瘤活性。 海藻中富含超氧化物歧化酶(SOD),它是含有銅、鋅、錳、鐵的一類蛋白質(zhì),是針對氧毒害反應(yīng)為機(jī)體提供 […]…