大自然饋贈(zèng)給水產(chǎn)人兩樣禮物，菌和藻。藻類(lèi)為養(yǎng)殖池塘奉獻(xiàn)了近八成的溶解氧，菌類(lèi)是分解池塘有害物質(zhì)的最得力干將并未藻類(lèi)提供營(yíng)養(yǎng)所需。它們是養(yǎng)殖朋友們身邊的“王朝馬漢”，為池塘底質(zhì)和水質(zhì)實(shí)現(xiàn)生態(tài)平衡立下汗馬功勞?？上Х彩露季哂袃擅嫘?，天使折翼之時(shí)便是撒旦為害之際。當(dāng)池塘中的益生菌處于劣勢(shì)或是消亡，有害菌便會(huì)肆虐叢生，嚴(yán)重時(shí)會(huì)感染養(yǎng)殖動(dòng)物并爆發(fā)病害。池塘里的細(xì)菌大多集中在池塘底部，以南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘為例，池塘底泥中的各項(xiàng)微生物數(shù)量大概是池塘水質(zhì)中的各項(xiàng)微生物數(shù)量的100倍。在3月份寫(xiě)到關(guān)于消毒劑的使用注意事項(xiàng)時(shí)，曾討論過(guò)池塘殺菌到底是殺水質(zhì)中的菌還是底質(zhì)中的菌？如果大家意識(shí)到池塘底質(zhì)才是有害病菌滋生和棲息之地，那么使用消毒劑針對(duì)殺菌時(shí)一定要選擇具備有底部消殺作用和功效的產(chǎn)品，當(dāng)然以殺藻為目的另當(dāng)別論。欣碘是處理池底病菌滋生問(wèn)題的“良友之一”，不過(guò)憑良心講，我們并不想任何人在養(yǎng)殖過(guò)程中遭遇這類(lèi)問(wèn)題。中醫(yī)的精髓在于辨證論治，舉一反三。盡管現(xiàn)在中醫(yī)發(fā)展的有些“走樣”并飽受詬病，但中醫(yī)的理論思想還是適用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的。
雖說(shuō)正義終將戰(zhàn)勝邪惡，但有時(shí)正義也需通過(guò)委曲求全得以伸張。病菌和微藻有相互抑制作用，但微藻對(duì)病菌抑制的限制條件較多。在特定水環(huán)境中，當(dāng)沒(méi)有外源營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充時(shí)，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)細(xì)菌就會(huì)抑制微藻的生長(zhǎng)。目前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖中允許應(yīng)用的抗菌素藥物共有28種以上，幾乎涵蓋了抗菌素類(lèi)藥物。隨著這些抗菌素類(lèi)藥物在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的濫用，導(dǎo)致病菌產(chǎn)生耐藥性，治療效果不斷減弱甚至喪失。2012年6月《海洋環(huán)境科學(xué)》稱(chēng)從養(yǎng)殖水體及養(yǎng)殖動(dòng)物體內(nèi)分離出54株細(xì)菌，總的耐藥率為77.8%，多重耐藥率為68.5%。也就是說(shuō)常規(guī)抗菌素在未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用效果愈發(fā)不容樂(lè)觀。個(gè)人理解，預(yù)防處理人們看不見(jiàn)的病菌最好辦法是用同樣看不見(jiàn)的微生物。以菌抑菌，同類(lèi)更應(yīng)了解同類(lèi)。微生物是自然界中分布最廣，種類(lèi)最多，數(shù)量最高，個(gè)體最小的生物類(lèi)群，是大自然生態(tài)平衡的基礎(chǔ)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中微生物在碳氮磷硫循環(huán)中都有著不可替代的作用，對(duì)于水質(zhì)的凈化和池塘環(huán)境修復(fù)意義非凡。它們雖然偶爾也會(huì)在人們生活中扮演“搗亂包”的角色，但總體來(lái)說(shuō)它的積極意義要大得多。綠色環(huán)保關(guān)系到人們的日常生活，可持續(xù)發(fā)展決定了一個(gè)行業(yè)的壽命幾何。也許并不應(yīng)該以一己之見(jiàn)反復(fù)敘述綠色養(yǎng)殖對(duì)于水產(chǎn)人的意義，但如果總是避重就輕的闡述觀念又感覺(jué)特別違心。希望見(jiàn)者勿怪，但不管怎么說(shuō)屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色春天如果再不到來(lái)恐怕就遲了。