每年9月29日是世界心臟日，由世界心臟聯(lián)盟設(shè)立，旨在喚起公眾對心血管疾病的認識，普及心臟健康、急救以及生活習慣等知識。我們都知道，心血管病屬于慢性疾病，從形成到爆發(fā)實際上經(jīng)歷了我們不健康生活習慣的日積月累，因此比起發(fā)病時尋求醫(yī)療資源的幫助，不如自己了解這種疾病的內(nèi)在機理，而后在日常生活中針對性的進行預防。
世界心臟日
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，我們體內(nèi)的兩大“惡勢力”：氧自由基和“壞膽固醇”LDL(低密度脂蛋白)相遇，經(jīng)過氧化反應形成粥狀的泡沫細胞附著在血管，導致動脈粥樣硬化，就是心血管疾病發(fā)生的開始。當這些粥狀物破碎進入血液，會凝聚、堆積、阻礙血液的流動，形成血栓，進一步阻塞血管，如果這發(fā)生在供應心臟血管的冠狀動脈，就是冠心病，同理如果發(fā)生在腦部，就會造成中風。
動脈硬化成因
所以，要想保持心血管健康，就需要想辦法對這兩種勢力“掃黑除惡”。其中“壞膽固醇”我們早已經(jīng)深惡痛絕，但往往嘴上說好不吃這少吃那，實際最后卻總陷入“真香定律”…不過沒辦法，“壞膽固醇”的攝入只能通過管住嘴巴健康飲食來控制。而對于氧自由基和氧化反應，就需要我們體內(nèi)有充足的強力抗氧化劑，來抑制自由基的產(chǎn)生和氧化的發(fā)生。
一般來說，我們體內(nèi)本身會合成一定的抗氧化成分，但是隨著年齡的增長和生活環(huán)境的影響，我們自身的抗氧化能力會不斷下降，因此補充富含抗氧化成分的藥物和營養(yǎng)補充食品是十分必要的。而目前我們能夠發(fā)現(xiàn)并且利用的最強抗氧化劑就是紅A紅球藻蝦青素，其抗氧化能力是維生素E的550倍，茶多酚的200倍、花青素的150倍、硫辛酸的75倍、輔酶Q10的800倍，是名副其實的“抗氧化之王”。
富含蝦青素的紅A紅球藻干粉
在自然界中，天然蝦青素含量最豐富的就是雨生紅球藻，其蝦青素含量可達干重的3.0%，甚至更高，被譽為天然蝦青素的“濃縮品”。此外，雨生紅球藻中蝦青素的結(jié)構(gòu)以3S一3’S型左旋結(jié)構(gòu)為主，與鮭魚等水產(chǎn)生物體內(nèi)蝦青素結(jié)構(gòu)基本一致，是天然蝦青素最好的生物來源，具有很高的營養(yǎng)和藥用價值，也成為近年來國際上天然蝦青素提取的研究熱點。
雨生紅球藻應用創(chuàng)新國際學術(shù)論壇
9月27日-30日，全球微藻產(chǎn)業(yè)權(quán)威的學術(shù)活動，由亞太地區(qū)藻類應用學會(APSAP)和南昌大學共同主辦的第十屆亞太地區(qū)應用藻類學國際會議將在南昌召開。作為中國最早、世界上第三個突破紅A紅球藻產(chǎn)業(yè)化壁壘的企業(yè)，云南綠A生物工程有限公司將承辦雨生紅球藻應用創(chuàng)新國際學術(shù)分論壇，組織國內(nèi)外一線專家分享紅A紅球藻蝦青素的尖端科研成果，將在世界心臟日來臨之際，為我們的心血管“保衛(wèi)戰(zhàn)”帶來新的觀點和啟發(fā)。
本文轉(zhuǎn)自：中華網(wǎng)
