每年9月29日是世界心臟日，由世界心臟聯(lián)盟設(shè)立，旨在喚起公眾對(duì)心血管疾病的認(rèn)識(shí)，普及心臟健康、急救以及生活習(xí)慣等知識(shí)。我們都知道，心血管病屬于慢性疾病，從形成到爆發(fā)實(shí)際上經(jīng)歷了我們不健康生活習(xí)慣的日積月累，因此比起發(fā)病時(shí)尋求醫(yī)療資源的幫助，不如自己了解這種疾病的內(nèi)在機(jī)理，而后在日常生活中針對(duì)性的進(jìn)行預(yù)防。
世界心臟日
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，我們體內(nèi)的兩大“惡勢(shì)力”：氧自由基和“壞膽固醇”LDL(低密度脂蛋白)相遇，經(jīng)過氧化反應(yīng)形成粥狀的泡沫細(xì)胞附著在血管，導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，就是心血管疾病發(fā)生的開始。當(dāng)這些粥狀物破碎進(jìn)入血液，會(huì)凝聚、堆積、阻礙血液的流動(dòng)，形成血栓，進(jìn)一步阻塞血管，如果這發(fā)生在供應(yīng)心臟血管的冠狀動(dòng)脈，就是冠心病，同理如果發(fā)生在腦部，就會(huì)造成中風(fēng)。
動(dòng)脈硬化成因
所以，要想保持心血管健康，就需要想辦法對(duì)這兩種勢(shì)力“掃黑除惡”。其中“壞膽固醇”我們?cè)缫呀?jīng)深惡痛絕，但往往嘴上說好不吃這少吃那，實(shí)際最后卻總陷入“真香定律”…不過沒辦法，“壞膽固醇”的攝入只能通過管住嘴巴健康飲食來控制。而對(duì)于氧自由基和氧化反應(yīng)，就需要我們體內(nèi)有充足的強(qiáng)力抗氧化劑，來抑制自由基的產(chǎn)生和氧化的發(fā)生。
一般來說，我們體內(nèi)本身會(huì)合成一定的抗氧化成分，但是隨著年齡的增長(zhǎng)和生活環(huán)境的影響，我們自身的抗氧化能力會(huì)不斷下降，因此補(bǔ)充富含抗氧化成分的藥物和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品是十分必要的。而目前我們能夠發(fā)現(xiàn)并且利用的最強(qiáng)抗氧化劑就是紅A紅球藻蝦青素，其抗氧化能力是維生素E的550倍，茶多酚的200倍、花青素的150倍、硫辛酸的75倍、輔酶Q10的800倍，是名副其實(shí)的“抗氧化之王”。
富含蝦青素的紅A紅球藻干粉
在自然界中，天然蝦青素含量最豐富的就是雨生紅球藻，其蝦青素含量可達(dá)干重的3.0%，甚至更高，被譽(yù)為天然蝦青素的“濃縮品”。此外，雨生紅球藻中蝦青素的結(jié)構(gòu)以3S一3’S型左旋結(jié)構(gòu)為主，與鮭魚等水產(chǎn)生物體內(nèi)蝦青素結(jié)構(gòu)基本一致，是天然蝦青素最好的生物來源，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，也成為近年來國(guó)際上天然蝦青素提取的研究熱點(diǎn)。
雨生紅球藻應(yīng)用創(chuàng)新國(guó)際學(xué)術(shù)論壇
9月27日-30日，全球微藻產(chǎn)業(yè)權(quán)威的學(xué)術(shù)活動(dòng)，由亞太地區(qū)藻類應(yīng)用學(xué)會(huì)(APSAP)和南昌大學(xué)共同主辦的第十屆亞太地區(qū)應(yīng)用藻類學(xué)國(guó)際會(huì)議將在南昌召開。作為中國(guó)最早、世界上第三個(gè)突破紅A紅球藻產(chǎn)業(yè)化壁壘的企業(yè)，云南綠A生物工程有限公司將承辦雨生紅球藻應(yīng)用創(chuàng)新國(guó)際學(xué)術(shù)分論壇，組織國(guó)內(nèi)外一線專家分享紅A紅球藻蝦青素的尖端科研成果，將在世界心臟日來臨之際，為我們的心血管“保衛(wèi)戰(zhàn)”帶來新的觀點(diǎn)和啟發(fā)。
本文轉(zhuǎn)自：中華網(wǎng)
