天然海水需經(jīng)過一個(gè)海水處理過程,才能在養(yǎng)藻生產(chǎn)中使用。天然海水經(jīng)沉淀、過濾、水質(zhì)調(diào)節(jié)、消毒后方可使用。消毒這一步驟成本比較高,也較繁鎖,一般只用于單胞藻培養(yǎng)中的一、二級(jí)培養(yǎng)、育苗水及藻類三級(jí)培養(yǎng)用水大部分情況下使用未經(jīng)消毒的過濾水。?
水是藻類生產(chǎn)的命脈,海水的處理效果好壞直接影響藻類生產(chǎn)的成敗,所以水處理的每一步驟都要嚴(yán)格執(zhí)行,以確保養(yǎng)藻工作順利進(jìn)行。水處理這一環(huán)節(jié)容易被忽視,本節(jié)對(duì)近年來使用較多的過濾方式做系統(tǒng)介紹,希望能得到重視。
一、?海水沉淀?
從海區(qū)抽了的海水進(jìn)入蓄水池進(jìn)行沉淀,沉淀在黑暗環(huán)境中進(jìn)行,不能使用露天池,封閉式最佳,至少要用棚式遮光。光線太強(qiáng),不但不能完成沉淀過程,而且易促進(jìn)海區(qū)藻類的繁殖。海水要經(jīng)足夠沉淀后(一般為24小時(shí))方可進(jìn)行過濾,否則容易陰塞過濾器。
二、海水過濾?
海水過濾分為網(wǎng)過濾和砂過濾。砂過濾又分沙井、砂濾池和反沖式砂濾器等過濾方式。廣東地區(qū)使用較多的是砂濾池過濾和沙井過濾。?
1.網(wǎng)過濾
沉淀后的海水用150-200目的尼龍篩絹網(wǎng)過濾后入池。其優(yōu)點(diǎn)是:簡(jiǎn)便、流速快、成本低,可濾去一些敵害生物,保留海水中的單胞藻類。缺點(diǎn)是:過濾不徹底,不能除去病原體和有害的原生動(dòng)物。
2.砂濾池過濾
砂濾池的大小各場(chǎng)不一致,一般高度1.5-2米較為理想,體積多在5-20立方米。
砂濾池過濾是近年來使用最普遍的一種過濾方式,有必要著重說明一下其使用方法。首先是砂濾池砂的鋪設(shè)安裝,砂濾池出水管在池底,最底部需留10-12厘米的蓄水空間,以便出水時(shí)形成連續(xù)水流。蓄水空間靠厚度5厘米的篩板支撐,篩孔直徑為2-2.5厘米。篩板上鋪一層網(wǎng)目約為1-2毫米的膠絲網(wǎng)布,上鋪5-8厘米厚度的碎石一層,碎石直徑為2.5-3.5厘米。碎石上鋪一層網(wǎng)目為1毫米的膠絲網(wǎng)布,上鋪8-10厘米厚度的粗砂,粗砂直徑為3-4毫米。粗砂上鋪2層規(guī)格為40目的膠絲網(wǎng)布,上鋪80厘米的細(xì)砂,細(xì)砂直徑要求在0.1毫米以下。清除敵害生物主要靠細(xì)砂層的凝聚作用,一定要保持細(xì)砂層有一定的厚度。凝聚作用阻止微生物及有機(jī)碎屑通過砂層。這些有機(jī)物質(zhì)就沉積在砂層中,必須經(jīng)常清除、洗滌砂層,否則有機(jī)物分解產(chǎn)生的有毒物質(zhì)溶于水中,有害于幼體。
3.砂井過濾
這是近年來才逐漸采用的一種過濾方式。有條件的地方在海邊挖井提水,具簡(jiǎn)便、過濾干凈、水溫較恒定等優(yōu)點(diǎn)。
4.反沖式砂濾器過濾
這是北方時(shí)有使用的過濾設(shè)備,南方也有一些蝦場(chǎng)使用。其結(jié)構(gòu)與砂濾池基本相同,在底部排水管的對(duì)面位置設(shè)有一逆流閥,可以由底部將水反沖上去,清洗細(xì)砂層上部的污物。要定期反沖,以保持水質(zhì)清新。
三、海水消毒?
通過物理或化學(xué)辦法,殺滅海水中的一切生物。主要應(yīng)用于單胞藻培育用水,必要時(shí)也用于育苗用水。目前在生產(chǎn)中應(yīng)用的有下面幾種。
1.過氯處理?
這是最常用的一種大水體海水消毒法。可直接通入氯氣(Cl2),也可加入次氯酸鈉(NaCIO)、漂白粉[Ca(CIO)2]或漂白精。近期使用較多的是新型氯類消毒劑,使水中有效氯含量達(dá)到15×10-6—20×10-6。最后入水,攪動(dòng)水體,使其混合均勻,12小時(shí)后再加入硫代硫酸鈉,除去過量氯氣。漂白粉或漂白精使用時(shí)可先用水泡浸,充分溶解后再用60目尼龍篩絹過濾。除去氯的海水,必須充分進(jìn)行充氣才能供育苗使用。漂白粉主要成分都是次氯酸鈣[Ca(CIO)2],其作用原理如下:
2CIO-+H2O=2OH-+CI2+[O]↑(釋氯和初生氧殺菌)
S2O32-+4CI2+5H2O=2SO42-+8CI-+10H+(中和余氯)
漂白粉又稱氯石灰,含有效氯25%-35%,與其類似的有漂白精,主要成分都是次氯酸鈣[Ca(CIO)2]。育苗場(chǎng)使用以漂白精為主,使用時(shí)要注意其有效氯含量,特別是存放已久者,必要時(shí)用“藍(lán)墨水滴定法”測(cè)定其含量,再根據(jù)有效氯含量確定漂白精用量。硫代硫酸鈉的用量應(yīng)根據(jù)對(duì)水的化學(xué)分析確定,以免用量不足或造成浪費(fèi)。不作計(jì)算時(shí)可加20×10-6。
2.紫外線消毒?
波長(zhǎng)200-300納米的紫外線具有殺菌作用,波長(zhǎng)260納米的殺菌能力最強(qiáng),紫外線使微生物蛋白質(zhì)變質(zhì)而死亡。一般用30-40瓦紫外線燈向水池里的海水照射數(shù)小時(shí),有一定效果,但較少采用。
3.酸處理消毒?
海水pH值是穩(wěn)定堿性,長(zhǎng)期生活于海水環(huán)境的海洋生物對(duì)pH值變化的適應(yīng)能力和對(duì)酸性的耐力都較強(qiáng)。是根據(jù)這個(gè)原理,可以使用配處理方法消毒海水。具體做法是,每噸海水加濃度為1摩爾/升的鹽酸溶液3毫升,充分?jǐn)嚢?。加酸后海水pH值下降至3左右。12小時(shí)后再向海水加濃度為1摩爾/升的NaOH溶液3毫升中和酸性,使海水pH值恢復(fù)到原來水平。
4.加熱消毒水
把過濾海水或經(jīng)沉淀后的海水于燒瓶或鋁鍋中加溫煮沸消毒。海水加熱滅菌后,須經(jīng)冷卻,充分?jǐn)嚢韬螅ɑ謴?fù)溶解氣體量)。該方法多在單胞藻類小型培育中使用。
四、水質(zhì)調(diào)節(jié)?
經(jīng)過消毒的海水,如果溫度、鹽度、pH值、重金屬離子含量等水質(zhì)因子達(dá)不到育苗要求,還須進(jìn)一步進(jìn)行調(diào)節(jié)。
1.鹽度調(diào)節(jié)
通常采用加粗鹽或鹽鹵水的方法提高海水鹽度;采用加淡水辦法降低海水鹽度。
2.溫度調(diào)節(jié)?
采用升溫設(shè)備升溫,或包裹冰塊降溫。
3.pH值調(diào)節(jié)?
可加入100×10-6NaHCO3穩(wěn)定海水pH值。
4.重金屬離子調(diào)節(jié)?
如果海區(qū)海水重金屬離子含量超過使用標(biāo)準(zhǔn)時(shí),可加入2×10-6—10×10-6乙二胺四乙酸二鈉(EDTA二鈉)
五、污水的排放和處理?
養(yǎng)藻池排出的廢水有機(jī)質(zhì)和細(xì)菌含量都較高,如果將這些廢水直接排入海區(qū),一方面污染周邊海區(qū)的海水,降低抽取的海水質(zhì)量,增大病害交互傳染的機(jī)會(huì);另一方面污水直接排放,達(dá)不到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。
從蝦苗場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展著想,育苗池排出的廢水最好經(jīng)污水處理系統(tǒng)處理過,其他藻類池用水及洗滌用水等可不經(jīng)處理。目前處理這一類污水較為成熟的方法是生物接觸氧化法,采用生物法及活性污泥法處理污水,主要建筑物是曝氣池和二次沉淀池。需處理的污水與回流的活性污泥同時(shí)進(jìn)入曝氣池,成為混合液,沿著曝氣池注入壓縮空氣進(jìn)行曝氣,使污水與活性污泥充分混合接觸,并供給混合液以足夠的溶解氧。在好氧的狀態(tài)下,污水中的有機(jī)物被活性污泥中的微生物群體分解而得到穩(wěn)定,然后混合液流入二次沉淀池,活性污泥與澄清水分離后,一部分不斷回流到曝氣池像接種一樣與進(jìn)入的污水混合,澄清水則溢流后經(jīng)消毒排放。在處理過程中活性污泥在不斷增長(zhǎng),有一部分剩余污泥需要從系統(tǒng)中抽吸運(yùn)走。