赤潮藻被喻為“紅色幽靈”,國際上也稱其為“有害藻華”,它是海洋中某一種或某幾種浮游生物在一定環(huán)境條件下爆發(fā)性繁殖或高度聚集,引起海水變色,影響和危害其它海洋生物正常生存的災(zāi)害性海洋生態(tài)異?,F(xiàn)象。赤潮爆發(fā)時,因赤潮生物種類和數(shù)量的不同,海水可呈現(xiàn)紅、黃、綠等不同顏色。國內(nèi)外大量研究表明,海洋浮游藻是引發(fā)赤潮的主要生物,在全世界4000多種海洋浮游藻中有260多種能形成赤潮,其中有70多種能產(chǎn)生毒素。他們分泌的毒素有些可直接導(dǎo)致海洋生物大量死亡,有些甚至可以通過食物鏈傳遞,造成人類食物中毒。
海水受到污染,得到大量有機物,營養(yǎng)鹽過剩,溫度、陽光適宜等,某些藻類會突然大量繁殖,使海水變色,發(fā)生赤潮。能引發(fā)赤潮的藻類稱為“赤潮藻”。這些藻類分別隸屬于藍(lán)藻門、綠藻門、裸藻門、金藻門、黃藻門、硅藻門、甲藻門、隱藻門等8個門類。
有害赤潮(Harmful Algal Blooms, HAB)藻毒素是由海洋微藻產(chǎn)生的一類特殊生物活性物質(zhì)的總稱。在大約5000多種海洋微藻中,能夠形成赤潮的微藻大約有300種左右,而其中30-40種被證實含有毒素。赤潮藻類毒素在結(jié)構(gòu)上差別很大。既有簡單的氨基酸類物質(zhì),也有復(fù)雜的多醚類化合物。由于大部分毒素最早是從攝食有毒微藻的貝類和魚類體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的,因此這些毒素往往被稱作貝毒或魚毒。根據(jù)致人中毒的癥狀可以將赤潮藻毒素分為五大類:麻痹性貝毒(Paralytic Shellfish Poisoning, PSP), 腹瀉性貝毒(Diarrhetic Shellfish Poisoning, DSP), 記憶缺失性貝毒(Amnesic Shellfish Poisoning, ASP), 神經(jīng)性貝毒(Neurotoxic Shellfish Poisoning, NSP)和西加魚毒(Ciguatera Fish Poisoning, CFP)等。此外還有一類微藻產(chǎn)生的活性物質(zhì),如各種高不飽和脂肪酸、糖酯等,由于它們主要造成養(yǎng)殖魚類死亡,通常被統(tǒng)稱為魚毒類毒素(Ichthyotoxins)。
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