二氧化碳過度排放是全球氣候變暖的罪魁禍?zhǔn)字?，怎么減少大氣中的二氧化碳？比如……能不能把二氧化碳“吃掉”？
還別說，有一種古老的生物就有這種好胃口，它們不僅可以捕食大氣中的二氧化碳，還能利用二氧化碳生產(chǎn) “生物柴油”，成為我們利用自然規(guī)律實(shí)現(xiàn)固碳減排，碳中和的得力助手。
一呼一吸間，離不開的小小微藻
微藻(microalgae)是細(xì)小藻類群體的總稱，屬于單細(xì)胞生物。微藻是浮游植物，通常存在于淡水和海洋系統(tǒng)中，在陸地系統(tǒng)也有分布，它們體積很小，從幾微米到幾百微米不等，通過肉眼難以捕獲到。
微藻單獨(dú)存在或者以群體形式存在于環(huán)境中。與高等植物不同，微藻沒有根、莖、葉組織構(gòu)造。它們特別適應(yīng)以粘力為主導(dǎo)的環(huán)境中，例如各種水域。當(dāng)然在其他極端環(huán)境也會(huì)有發(fā)現(xiàn)，比如螺旋藻是最耐堿的生物，在pH 11以上的環(huán)境也能存活。
微藻體內(nèi)含有葉綠體，意味著它可以進(jìn)行光合作用。另外，部分微藻細(xì)胞體外有細(xì)胞壁，可以起到保護(hù)作用，還有部分微藻表面具有鞭毛，可以幫助其在水中游動(dòng)。
微藻有原核微藻和真核微藻兩大類。目前我國(guó)學(xué)者一般將藻類分為11門：藍(lán)藻、紅藻、隱藻、甲藻、金藻、黃藻、硅藻、褐藻、裸藻、綠藻、輪藻。
如下圖所示，微藻的形狀奇奇怪怪，有球狀，三角狀，橢圓狀或星狀，以及其它不規(guī)則形狀。另外，微藻體內(nèi)還含有各種色素，比如雨生紅球藻體內(nèi)含有的蝦青素，使得其顏色為紅色。種類繁多的微藻構(gòu)成了一個(gè)奇特的小世界。
微藻是自然生態(tài)系統(tǒng)中的重要組成部分，在物質(zhì)循環(huán)過程中發(fā)揮著重要作用。比如微藻體內(nèi)具有光合色素（葉綠素等），能高效地利用光能、二氧化碳和水進(jìn)行光合作用，產(chǎn)生氧氣并合成碳水化合物，與其它光合細(xì)菌一起為食物鏈上游端生物提供營(yíng)養(yǎng)，并且微藻本身也可以利用CO2以光營(yíng)養(yǎng)的方式生長(zhǎng)。
微藻能夠進(jìn)行光合作用對(duì)地球上的生命非常重要，可別小瞧了這個(gè)過程，地球的大氣氧氣中約有一半都是靠這些微藻進(jìn)行光合作用產(chǎn)生的。
吃的是二氧化碳，擠的是生物柴油
讓我們“文藝復(fù)興”回到2013年的電影《泰囧》，影片中，徐崢給王寶強(qiáng)展示了一種叫做“油霸”的液體，“你去加油站加油，加到一半，滴幾滴油霸，油箱自動(dòng)漲滿”。
圖片來源：電影截圖
當(dāng)然，這種不符合能量守恒定律的物質(zhì)在現(xiàn)實(shí)生活中是不存在的，但神奇的微藻可以近似地視為一種“油霸”，在生物燃料領(lǐng)域有著大好前景——這與微藻體內(nèi)的構(gòu)成物有關(guān)，微藻中富含的酯類和甘油是制備液體燃料的良好原料！
上面提到，微藻能夠利用光合作用將CO2轉(zhuǎn)化為自身生物量，通過這個(gè)過程，微藻能夠?qū)⑻荚毓潭ㄔ隗w內(nèi)，再通過誘導(dǎo)反應(yīng)轉(zhuǎn)化為油脂，最后利用物理和化學(xué)方法將油脂轉(zhuǎn)化到細(xì)胞外。關(guān)于這一點(diǎn)，往期文章《微擬球藻：吃的是二氧化碳，擠出來的是燃料》有詳細(xì)的科普（戳我回顧往期詳細(xì)科普~）。
微藻的干細(xì)胞中含有微藻油70%以上，人們可以對(duì)其進(jìn)行提煉加工。微藻油作為亞臨界生物技術(shù)合成生物柴油的最佳原料，是理想的可再生能源。在石油價(jià)格大幅上升，糧食短缺問題日漸突出的今天，該產(chǎn)業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。
除了脂類和甘油外，微藻體內(nèi)的超過15000種新型化合物也被提取確定，比如類胡蘿卜素，抗氧化劑，脂肪酸，酶，聚合物，肽，毒素和固醇等，這些物質(zhì)都等待著我們?nèi)ラ_發(fā)利用。如此優(yōu)秀的單細(xì)胞生物，還真是“可造之才”！
圖片來源：維基百科
雖是單細(xì)胞生物，應(yīng)用可不單一
除了能作為生物燃料外，微藻中富含多糖、類胡蘿卜素、維生素、氨基酸等生物活性物質(zhì)，可以被用作生物制藥、保健品、及化妝品等行業(yè)。
在生物制藥行業(yè)，天然β-胡羅卜素具有抑制腫瘤和升高白細(xì)胞等作用，尤其對(duì)萎縮性胃炎、口腔潰瘍、皮膚疾病和放化療患者有著明顯的輔助治療效果。褐藻多糖（源自海洋棕色海藻）對(duì)HIV（人體免疫缺陷病毒）有一定的抗病毒活性。而不飽和脂肪酸（DHA、RHA）在嬰兒食品和保健品中的使用深受人們的歡迎。
圖片來源：veer圖庫(kù)
在化妝品領(lǐng)域，微藻中的多糖具有良好的成膜性能，可減少皮膚表面的水分蒸發(fā)，可用作制備保濕產(chǎn)品。巖藻黃質(zhì)（源自海洋微藻）和蝦青素（源自雨生紅球藻）具有很強(qiáng)的抗氧化活性，能夠清除自由基、防止脂質(zhì)氧化，可以起到祛斑、防皺和防衰老的功能。擬甲色球藻能夠合成具有紫外吸收作用的偽枝藻素和類菌胞素氨基酸，是制備防曬化妝品的良好原料。
微藻還可以運(yùn)用到食品和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，微藻體內(nèi)含有的豐富的粗蛋白,可以被制作成優(yōu)質(zhì)的食品添加劑和動(dòng)物飼料。藍(lán)綠色藻類還可以被用來當(dāng)作生物肥料，因?yàn)檫@種微藻不僅能固碳還能固氮！作為生物肥料，它們能將大氣中碳和氮固定在土壤中供作物吸收利用，經(jīng)濟(jì)又環(huán)保。
圖片來源：新華社
人工培育微藻，未來可期
當(dāng)然，微藻不是那么容易被 “馴服”的，它有自己的生活習(xí)性。微藻主要生活在淡水和海洋生態(tài)系統(tǒng)中，科學(xué)家們又是如何將它從自然環(huán)境中提取并擴(kuò)大培養(yǎng)的呢？這就要考驗(yàn)我們的實(shí)驗(yàn)手段和實(shí)驗(yàn)條件了。
目前的提取手段大多是先將微藻個(gè)體從環(huán)境樣品中分離出來，之后利用特定的培養(yǎng)基擴(kuò)大，最后在開放池、發(fā)酵罐或者光反應(yīng)器中進(jìn)行大規(guī)模的繁殖。微藻的營(yíng)養(yǎng)方式可分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型，而且多數(shù)是屬于光能自養(yǎng)型。也就是說只要有了“光”，就能養(yǎng)藻！
值得一提的是，微藻體內(nèi)的合成物質(zhì)也不是固定不變的，會(huì)根據(jù)品種類別和繁殖條件而異，比如通過改變環(huán)境因素（pH、溫度、光照、CO2濃度、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等），可以在很大程度上積累特定品種的微藻。
比如固氮魚腥藻是典型的念珠狀微藻，屬于藍(lán)藻門。在人工養(yǎng)殖時(shí)，它更喜好微堿性環(huán)境，需要多種營(yíng)養(yǎng)元素，如氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼等。除此以外，光照強(qiáng)度應(yīng)控制在5000~8000lux，溫度在25~30℃之間。
因此要想生產(chǎn)我們想要的微藻，需要合理地利用培養(yǎng)條件，這也是目前科學(xué)家們所研究的難題。
目前，中國(guó)已成為全球第一大微藻生產(chǎn)國(guó)，每年微藻年產(chǎn)量已超過萬(wàn)噸。從我國(guó)微藻產(chǎn)業(yè)的品類上來看，有八成以上為螺旋藻；其次為小球藻，占比達(dá)到10%；而雨生紅球藻和鹽生杜氏藻分別占據(jù)8%和2%的比重?！吨袊?guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒2020》顯示，2019年螺旋藻在我國(guó)的養(yǎng)殖面積已經(jīng)達(dá)到750萬(wàn)平方米，年產(chǎn)量突破9000噸，占據(jù)著全球市場(chǎng)近六成的比重。其中內(nèi)蒙古的螺旋藻產(chǎn)量最大，占據(jù)著總產(chǎn)量的將近三分之一。
固碳減排，是實(shí)現(xiàn)全球碳中和的關(guān)鍵一環(huán)，而我國(guó)發(fā)展迅速的微藻產(chǎn)業(yè)將在其中發(fā)揮越來越重要的助力作用。
作者單位：中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所
