核心提示：英國零售業(yè)巨頭Tesco超市正在提高其標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)可持續(xù)資源海產(chǎn)品飲食習(xí)慣的增長，并呼吁在鮭魚養(yǎng)殖業(yè)中加入魚油替代品。
據(jù)Intrafish 8月16日報(bào)道：英國零售業(yè)巨頭Tesco超市正在提高其標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)可持續(xù)資源海產(chǎn)品飲食習(xí)慣的增長，并呼吁在鮭魚養(yǎng)殖業(yè)中加入魚油替代品。
Tesco超市希望在鮭魚飼料中減少使用野生捕撈的魚類，鼓勵(lì)行業(yè)參與者選擇富含Omega-3的海藻油，而不是傳統(tǒng)的魚油。Tesco方面表示，它將支持主要鮭魚供應(yīng)商加大對富含Omega-3的海藻油的使用。
新標(biāo)準(zhǔn)將由第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核。正式推出這些標(biāo)準(zhǔn)的日期將在與供應(yīng)商協(xié)商后確定。
荷蘭藻類石油生產(chǎn)商Veramaris對Tesco超市此舉表示歡迎。Veramaris的一位發(fā)言人表示，Tesco超市的決定將對鮭魚行業(yè)供應(yīng)鏈產(chǎn)生影響，因此公司正迅速提高產(chǎn)量以滿足需求。
Tesco超市致力于支持替代飼料的使用，減輕海洋生態(tài)系統(tǒng)提供魚類飼料的壓力。
Tesco超市表示，他們認(rèn)識到魚粉和魚油的使用可以得到可持續(xù)的管理，公司將使用來自非沙門氏菌魚類輔料的魚粉和魚油作為可持續(xù)利用海洋資源生產(chǎn)飼料的一個(gè)例子，否則這些輔料就會(huì)被浪費(fèi)掉。
Tesco超市正在努力實(shí)現(xiàn)一個(gè)雄心勃勃的目標(biāo)，即到明年飼料魚類對石油的依賴比率（FFDR）低于1.75。隨著時(shí)間的推移，零售商將對結(jié)果進(jìn)行審查，使魚進(jìn)魚出的比率小于1。
該計(jì)劃將與供應(yīng)基地和其他行業(yè)利益相關(guān)者密切合作，包括世界自然基金會(huì)（WWF）和飼料成分生產(chǎn)商。
來源：中國國際漁業(yè)博覽會(huì)
